• 50 g de manteca
  • 100 g de azucar
  • 2 yemas
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 1/2 taza de avena
  • 2 cucharadas de polvo royal
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo

Hoy vamos a enseñarles como hacer galletas de avena ! una receta riquisima!! y muy nutritiva, es ideal para nuestros niños!

PREPARACION:

1. Batir la manteca con el azucar hasta que este cremosa, luego agregarle las yemas y seguir batiendo un poco mas.

2. Añadir la esencia a la preparacion y luego la avena. A continuacion agregar el polvo royal y la sal.

3. Batir las claras a punto nieve, y mezlcar todo muy bien.


4. Colocar la masa sobre cucharadas en placas enmantecadas, dejando espacio entre una y otra. (el espacio es porque las galletitas se extienden al cocinarse)

5. Cocer en el horno moderado durante 15 minutos.

Con estos sencillos pasos terminamos nuestra riquisima receta como hacer galletas de avena